• 视频主讲人榴莲骑士（Harley，也称Durianrider）展示了他一天结束时的身体状态，强调自己是跑步者和自行车手，目标不是练成“肌肉男”（swoldier）。
• 他提到自己即将50岁。
• 展示了极低的体脂率，形容自己像“解剖图”。
• 核心观点：“不吃的脂肪，就是身上不长的脂肪 (The fat you don't eat is the fat you don't wear)。”
• 引出饮食讨论，但先从“自恋角度”谈论他的体型。

关于兴奋剂和自然能量的观点 (00:23 - 01:21)

• 强调当天未使用任何兴奋剂 (stims)，能量来源于睡眠、水和糖。
• 关于兴奋剂的使用：
  • 他偶尔使用兴奋剂，但不是每天。
  • 认为生活越忙碌，越不应该使用兴奋剂，因为需要用自然的皮质醇水平来处理事务。
  • 如果早上服用咖啡因、莫达非尼或其他聪明药（他偶尔会微量服用），会发现难以调节大脑中的皮质醇和思绪。
  • 通常只在计时赛等情况下使用。
  • 但他也提到，最近一次计时赛创造个人最好成绩 是在空腹、未使用任何兴奋剂的情况下完成的。
• 批评过度使用兴奋剂的现象：
  • 讽刺那些为了避免进食而依赖兴奋剂、能量饮料的人。
  • 他自己喝一罐红牛可以分四天喝完（一罐红牛约80毫克咖啡因，对他来说太多了）。
  • 认为很多人摄入过量咖啡因，这会“烧坏脑子 ”。

关于压力、兴奋剂与饮食的建议 (01:21 - 01:41)

• 生活压力大时：减少咖啡因摄入，甚至戒掉巧克力，因为会推高皮质醇，加剧焦虑。
• 对年轻人和女性的建议：生活压力越大，使用的兴奋剂应该越少。他承认这听起来可能“疯狂”，但希望人们有一天能明白。

晚餐介绍：白米饭 (01:41 - 02:44)

• 主食：白米饭，这是他的首选晚餐。
• 份量：不称重，用电饭锅煮，想吃多少吃多少。吃不完的第二天吃或喂鸽子。
• 米饭种类：偏爱优质白米（来自越南或泰国），自称“米饭鉴赏家”。
• 调味方式：
  • 加水和大量的糖。
  • 或者用烧烤酱、米醋（但醋对牙齿有酸性，需小心）。
  • 也用番茄酱、酱油（非转基因）。
  • 通常先吃甜的，再吃咸的（加酱油）。
• 饮食哲学：
  • 饮食是为了“燃料”，而非“娱乐”（可能1%的时间是为了娱乐）。
  • 这种饮食让他感觉最好，睡眠最好，第二天表现最佳。
• 米饭的食用时间：
  • 通常不在早餐或午餐吃米饭，因为他觉得淀粉对他来说太“重”。
  • 白天更喜欢水果和糖果提供的“糖能量 (sugar energy)”。
  • 淀粉（米饭）主要在晚上想放松时食用。
  • 有时午餐会吃米饭，但会加大量的水和糖。
  • 总结：白天主要是糖类，晚上是淀粉类。

“练出精干身材”的三大主食 (02:44 - 03:09)

• 提问：“糖还是淀粉更有助于练出这种精干身材？”
• 回答：“两者都需要 ”
• 三大主食群组：
  1. 糖类 (Sugar)：白砂糖、果葡糖浆、米饴糖、枫糖浆等。
  2. 甜水果 (Sweet fruits)：种类繁多，每天都可以吃不同的水果。
  3. 淀粉类 (Starches)：米饭、玉米、小麦（煮熟的），他个人偏爱米饭、土豆等。
• 再次展示身材，强调自己没有脱水，也不是糖尿病患者，如果完全脱水会更精干。

回应关于“皮疹”的评论 (03:09 - 03:36)

• 指出一些人评论他身上有“皮疹 (rash)”或“牛皮癣 (psoriasis)”。
• 澄清：那是一个胎记，从2008年他上传第一个赤膊视频开始就一直存在。

饮食总结与个人饮食实验经验 (03:36 - 04:22)

• 饮食特点：简单、便宜、生态、符合因果报应（karmic，可能指不伤害动物）、可持续。
• 经验与自信：他做过所有关于饮食的实验，或者有亲密朋友做过。因此他能以“傲慢和“坚定的信念”来谈论饮食。
• 批评其他饮食方式：
  • “食气者 (bretharian)”的说法。
  • 像“宠物猫 (house cat)”一样吃东西的人（暗指Jordan Peterson的肉食），说他们的尿液酸性强到能杀死植物。
  • Joe Rogan说应该像“秃鹫 (vulture)”一样吃东西。
• 他的饮食目标：确保第二天有能量，睡个好觉。

饮食对生理和心理的影响 (04:22 - 05:43)

• 他推荐的饮食的好处：
  • 帮助调节多巴胺和血清素。
  • 创造胰岛素敏感性。
  • 指出脂肪和蛋白质会造成胰岛素抵抗。
• 反驳“糖尿病饮食”的说法：他认为自己的饮食是“321胰岛素敏感性方案”。
• 电子书：
  • 他的电子书内容简单易懂，八岁小孩都能看懂并执行。
  • 批评Jordan Peterson等人的书“废话 ”太多，难以抓住重点（他认为这是“生酮大脑 (keto brain)”的特点）。
  • 提到Jordan Peterson服用抗抑郁药。
  • 他的电子书内容核心不变，只是更容易理解。
• 回应“你是运动员，我久坐”的说法：
  • 他认为自己也是久坐的人，一个“想成为运动员的电脑宅男”，只是没有高智商。
  • 他坐着的时间很多，甚至“坐着锻炼”（指骑自行车是“坐着走路/跑步”）。
  • 承认自己有“科技颈椎”。

关于卡路里计算的观点 (05:43 - 07:11)

• 不限制卡路里，不计算卡路里。
  • 反问：“你吃了多少卡路里？你消耗了多少卡路里？”他认为没人真正知道。
  • 即使使用功率计（他从2009年开始使用并上传大部分训练数据到Strava），也无法精确知道消耗了多少卡路里，因为消化吸收率等因素未知。
• 停止猜测：
  • 如果进行高强度活动（如徒步），他会确保摄入足够的碳水化合物（例如一天400-500克），否则会感到疲倦。
  • 他会目测准备碳水化合物（糖、果汁、枣、能量棒等）。
• 不推荐计算卡路里：认为这是浪费时间。
  • 15年前他曾推荐过，目的是让人们了解自己实际需要多少食物。
  • 现在认为没必要，他自己也不计算。
• 他的衡量标准：
  • 这种食物能让我保持精干吗？
  • 非洲人、印度人、亚洲人吃这个保持精干吗？
  • 我吃了感觉好吗？能在自行车上表现好吗？
  • 第二天性功能、精神功能、情绪功能、灵性功能正常吗？
  • 晚餐吃米饭能睡好吗？（是的，像安眠药一样有效）
• 对高强度运动的糖分建议：
  • 每小时确保摄入100-200克糖，或者至少80克/小时。
  • 如果体重较轻（如40公斤），则至少50克/小时。
  • 白天每小时摄入50-200克糖。
  • 确保饮水，每两小时排尿一次。

再次展示身材与饮食的深层意义 (07:11 - 08:08)

• 展示手臂上的血管，说明身体的肌肉线条清晰。
• 重申自己的目标不是为了“漂亮 ”，而是帮助人们变瘦，不用担心发胖，以及由此带来的健康、动物福利和环境问题。
• 核心观点：对减肥、健康、环境和动物最有利的饮食方式，恰好也是最便宜的。
• 解释为何他的教导会受到“反宣传 ”：因为这触动了“金钱利益”。

社会规训与行业宣传的批判 (08:08 - 10:04)

• 类比汽车行业：
  • 人们认为骑自行车危险，开车安全。
  • 汽车工业、石油工业进行宣传，给孩子火柴盒小汽车（他小时候也很迷恋）。
  • 动画片《变形金刚》等，而不是宣传骑自行车。
  • 电视上充斥着暴力、警察抓小偷等内容。
• 类比玩具与审美标准：
  • 动画片中的英雄形象（如希曼 He-Man、骷髅王 Skeletor）都是肌肉夸张的“类固醇身材 ”，给儿童树立了不切实际的榜样。
  • 芭比娃娃拥有不可能的腰臀比和腿长，金发碧眼，给不符合这种描述的孩子带来压力。
• 社会对体重的规训：
  • 成年后，人们被教育要关注体重秤上的数字。体重增加就被认为是长胖了，而忽略了糖原、水分等因素。
  • 他喝下一杯水（500-600毫升），体重就增加半公斤，但这并非脂肪。
• 现代科技的规训：
  • 手机和社交媒体也在不断规训和编程儿童。
• 结论：他的饮食方法不会成为主流，因为严重影响了既得利益者的“底线利益”。
  • 宣传：不要骑车，开车；不要吃米饭，吃肉。
  • “蛋白质！蛋白质！”的迷思。
  • “健康脂肪”的迷思。

对蛋白质和“健康脂肪”迷思的进一步批判 (10:04 - 11:15)

• 身体能制造饱和脂肪：大脑中的饱和脂肪是身体自己制造的。
• “吃啥补啥”的谬论：
  • 吃脑子不会让脑子变大。
  • 吃眼球不会让视力变好。
  • 吃肉不会直接变成肌肉。
• 现实观察：
  • 环顾四周，多少人能比他（一个瘦弱的素食者、马拉松跑者、自行车手）卧推更重？几乎没有。
  • 如果吃肉能长肌肉，为什么健美运动员（如Greg Doucette）还需要使用类固醇）？是激素让人长肌肉。
  • 大猩猩吃植物，却比人类强壮得多。
• 质疑的来源：“他们说……” 但“他们”是谁？如果不知道“他们”是谁，为什么要相信他们的话？
• 呼吁思考：碳水化合物有助于思考。哈佛大学最聪明的学生吃什么？米饭和面条，而不是像“宠物猫”一样吃。

时长: 00:17:28

Edit:2025.06.19

主讲人以“精益”（Lean）开场，强调自己当前的身体状态非常精瘦。

推广电子书与效果承诺 主讲人推荐观众访问他的网站dur.com购买他的两本电子书，并强调要同时购买并深入阅读，将其奉为“圣经”。他保证，如果观众是男性（bro），遵循他的规程，身体会出现布满全身的条状肌肉纹理（striations）。他承认自己目前的状态对某些人来说可能过于精瘦，但他今天的讨论主题是减重，特别是减脂。他展示了自己清晰可见的肌肉束、血管和肌肉起点，形容自己像一个“人体解剖图”。他承诺，遵循他规程的男性也能达到这种状态，下颌线会变得清晰，颧骨会显露出来。

关于体重的个体差异与目标 主讲人承认，并非所有人都想变得像他一样“瘦”（skinny）。有些人可能的目标是达到90公斤体重并保持极低的体脂率（ripped）。他表示如果这是你的基因（genetics）所允许的，那么他的规程也能帮助你实现。他提到，他自己自然的（natty）体重，在遵循规程的情况下，大约在57到66公斤之间。如果他想达到90公斤且极度精瘦，那就需要使用促合成代谢药物（anabolics）。他强调，药物使用越多，身体增长越多，但今天的谈话重点不是类固醇，而是如何全年保持极度精瘦、布满肌肉纹理的低体脂状态。

核心饮食理念：水果、糖、淀粉 主讲人表示，他的规程和饮食是“容易的”（easy easy），核心围绕水果、糖和淀粉。他展示了一些袋装的糖和淀粉。他提到自己会从“垃圾箱”（bins，可能指食品银行或打折处理的食品）获取一些面包，是有机的高品质面包。他会吃一点面包，但主要的淀粉来源是米饭。他把很多面包喂给鸟或鱼。

水果、淀粉和糖的协同作用 主讲人强调水果的重要性，每天都必须吃水果。他认为人们常犯的错误有三种：

1. 只吃淀粉和糖，不吃水果。他认为这可以，但水果非常好。
2. 只吃水果和糖，不吃淀粉。他认为有些人可能可以做到，但对他自己而言，他需要米饭，米饭能给他力量。
3. 他提到自己曾有一段时间只吃水果，效果不错；加入糖后效果更好；再加入淀粉后效果更佳。 他可以接受进行“水果排毒”（fruit detox），但他认为长期可持续的终极规程是水果、米饭（淀粉）和糖的结合。他特别强调“米饭是王道”（Rice is the king），也认为玉米可能不错，但白米饭具有某种“X因素”（X factor）。

男女价值构建与碳水需求差异（争议性言论） 主讲人接着发表了一段关于男女社会价值和碳水（carbohydrate）需求的争议性言论：

• 男性：需要通过建立价值（如创造资产、拥有个性、精力、魅力等）来获得社会认可。如果男性想拥有能量并保持极度精瘦，就必须摄入足够的碳水。男性在碳水摄入不足时，状态会迅速下滑。
• 女性：在西方社会规则下，女性需要“保持价值”（preserve your value），即保持风趣、年轻、天真、自然、简单、阳光。他认为一个18岁的女孩，即使一贫如洗，只要散发阳光、天真和友善的气质，就具有很高的价值。而一个18岁的男性，即使阳光友善但一贫如洗，女性不会主动追求，而是会问他能提供什么。
• 碳水需求：他认为男女的碳水需求并非不同，女性仍然需要足够的碳水。但他认为，社会对女性的期望远低于男性，因此女性“保持价值”相对容易，不应该把事情搞得太复杂。

子。

对男性的要求与饮食心态 主讲人再次转向对男性的要求：

• 男性需要建立自身价值，这需要充足的睡眠、水、糖、淀粉、水果，以及每天无限量的糖和水。
• 还需要精神专注、情绪稳定、坚忍、良好的姿态、通过健身和有氧运动塑造体格、增强耐力。
• 力量不仅指身体力量，也指情绪力量。
• 批评计算卡路里：他认为男性不应该像15岁的女孩那样斤斤计较卡路里（calories）。他点名批评了Andrew Tate每天只吃一顿饭以减肥的言论，认为这是极端的饮食失调。
• 对男性的建议：停止像洛杉矶县那些有饮食失调问题的少女一样只吃极小份量的食物。
• 对女性的建议：女性也应该停止这种做法。遵循他的规程会获得最佳效果。

对自身减重领域地位的宣称与生活方式倡导 主讲人宣称自己在减重领域是“王者”（king），超越了其他知名的YouTube博主或健身网红。他承认这听起来可能傲慢自大，但他希望通过这种自信来让人们相信他所倡导的道路是有效的。

• 他倡导的生活方式：充足睡眠、水、糖、水果、淀粉、糖，自行车生活方式，简单生活，热爱跑鞋和健身，亲近自然，追求自由、乐趣、健身和安全。
• 批评物质主义：他认为人们不应该沉迷于追求布加迪等豪车来弥补内心的不安全感。他自己快50岁了，从未有过驾照。他认为汽车虽然方便，但人们过度使用。

男女价值实现的再次强调与生活目标 主讲人再次强调男女实现最佳人生的方式不同：

• 女性：通过保持自身价值（如乐趣、幽默、童真、随性、自由）来激励周围的人。
• 男性：通过建立自身价值，对社会和环境做出贡献。如果男性以更可持续的方式改善自己的“生态足迹”，就是在建立价值，这是好事。 他认为，我们本质上都是穿着成年人外衣的孩子，常常带着童年创伤或因童年经历形成的观念。

睡眠、水、糖对疗愈和成长的关键作用 主讲人强调，如果缺乏充足的睡眠、水和糖，就很难疗愈过去的创伤、成长或改变对过去的看法，并形成新的生活方式。

• 缺乏睡眠和糖的后果：皮质醇水平升高。
• 缺糖导致对兴奋剂的依赖：缺糖会让人更容易被咖啡因等兴奋剂吸引，而这些兴奋剂又会进一步提高皮质醇。他提出“限糖等于兴奋剂成瘾” 的观点。
• 高皮质醇的危害：当皮质醇因缺糖而升高，再加上外源性兴奋剂，皮质醇会变得非常高。在这种状态下，几乎不可能疗愈和处理过去的创伤。
• 社会现象的批评：他认为存在一种“巨大的利益链”让人们保持未疗愈、过度兴奋和疲劳的状态。他批评那些只吃“健康脂肪、瘦肉蛋白、计算卡路里 、避免糖和碳水”的人，他们听从“六点新闻的饮食建议”，结果可能连跑过马路救自己孩子的体力都没有，这很可悲。他认为这种饮食建议导致人们身体虚弱。

简单生活与健身生活的优越性 主讲人认为简单生活和健身生活是最好的。他见过很多超级富豪，拥有私人飞机，但他们问他的问题都是如何变瘦，孩子让他们压力大，妻子不开心等等。这让他觉得金钱虽然重要，但不应该牺牲幸福去获取。

简单生活的乐趣：穿着好鞋散步，骑自行车，帮助他人和动物，这些都能带来目标感。当男性通过建立自身价值（如帮助社区的鸟类和动物）感到良好时，就不太可能沉迷于毒品和酒精来掩盖日常生活中缺乏目标感的问题。

再次强调其规程的效果与对糖食恐惧的批评 主讲人再次保证其规程的效果，并对人们害怕碳水、糖和水果的现象表示痛心。

• 对“糖食”的正面评价：他提到“糖食”（sugar diet）最近受到关注，这是好事。
• 对“不应吃淀粉”的驳斥：他展示自己精瘦且充满糖原、水分充足的身体状态（强调是自然状态），反驳那些认为不应吃淀粉（如米饭）的观点。他认为，如果消化系统能适应米饭，就应该吃米饭。
• 个人饮食偏好：他昨晚晚餐吃了米饭，并且经过所有碳水来源的实验后，他认为晚餐需要米饭，白米饭晚餐让他状态最佳。其次是玉米片加糖和水。
• 对批评者的反驳：他知道很多人会因为不想放弃高脂肪蛋白质食物而批评他的建议。他表示，变瘦后仍然可以适量吃坚果等食物，他自己有时也会吃一把坚果以防止过瘦。
• 关于“遵循建议却变胖”的说法：他认为这是不可能的。如果有人声称遵循他的建议却变胖了，那一定是在没人看见的时候吃了别的东西。他强调“私下吃的东西最终会在公开场合显现出来”，尤其是在长期这样做的情况下。那些油腻的食物，无论是素食还是非素食，都不是他推荐的。他用环法自行车赛的例子来说明，如果一个车手和其他人吃一样、做一样，不可能在比赛结束时变胖。

关于饮食与皮肤问题的案例 主讲人分享了一个他曾经指导过的客户的案例：

• 那个客户很瘦，但脸上有严重的痤疮。他声称自己没有摄入明显的脂肪。
• 后来有人在派对上拍到他吃了很多油腻的素食，并发给了主讲人。
• 主讲人质问他时，他非常生气，否认自己吃了油腻食物。主讲人指出，他的油性皮肤（T区尤为明显）就是吃了油腻食物的证据，因为无脂或低脂的“糖、淀粉、水果”饮食不会导致油性皮肤。
• 主讲人认为他可能在梦游时吃了油腻的东西。最终那个客户精神有些失常，为了治疗痤疮服用了抗生素，结果肠道受损，人也消失了。
• 主讲人的感慨：他见过很多有天赋的人（外形上、精神上都很棒），但因为陷入“糖恐惧症”（sugar phobia）和“热量进出”的思维定势而毁了自己。他认为这就像一个巨大的情感监狱困住了人们。

对碳水限制的强烈反对与犬齿的“真相” 主讲人再次强调永远不要限制碳水（carbohydrate）的摄入，每周都要想吃多少就吃多少水果、糖和淀粉，尤其是糖和水果。

• 人类牙齿的“真相”：他提出一个极具争议的观点，认为人类没有真正的“犬齿”（canine teeth），而是“甘蔗齿”（cane teeth）。
  • 他解释说，如果我们用所谓的“犬齿”去咬鸡腿骨，牙齿会碎掉。
  • 他认为人类的“犬齿”是为了咬开和咀嚼甘蔗而设计的。
  • 真正的犬齿（如猫狗的）可以咬碎骨头。
• 人类饮食习惯的盲从性：他认为人类饮食习惯很大程度上是盲从父母和祖先的教导。例如，如果从小被教导吃游隼，孩子就会认为游隼是食物。
• 对人类愚蠢行为的批判：他将这种盲从性引申到宗教信仰等更广泛的人类行为，认为人类做了很多愚蠢的事情。
• 个人成长经历：他母亲认为糖不好，但他从小就觉得糖很好，让他感觉良好。他是在反糖的生活方式下长大的，这种糖限制反而促使他深入探寻真相。

碳水对生活各方面的积极影响 主讲人总结道，碳水能让一切变得更容易：

• 让情绪和精力更好，更容易与人相处。
• 生活本应是甜蜜的。生活艰难危险，而碳水能增加我们的安全感，因为它能提高空间感知能力。
• 开车时需要碳水来保持专注和水分。
• 对浪费的批判与对贫困的关注：他提到自己在垃圾箱里找到价值1500多美元的过期但仍可用的产品（他会卖掉换水果），并感叹澳大利亚的浪费现象，与世界上每天有超过3万名儿童死于饥饿形成对比。
• 生活方式的核心：不仅仅是拥有精瘦的身材，更重要的是生活方式是否对周围人有益，情绪是否良好。

对David Goggins的严厉批评 主讲人突然将矛头指向了励志人物David Goggins：

• 他承认Goggins在跑步、骑行等极限挑战方面取得了史诗般的成就。
• 但他严厉批评Goggins抛弃了自己的亲生女儿（十几岁），不与她交流。
• 他认为，如果Goggins连自己的孩子都不管，就不能称自己为励志演说家、权威人士、有诚信的人或“永不放弃者”。
• 他推测Goggins可能因为碳水摄入不足而导致情绪问题，无法处理与女儿的矛盾。
• 他讽刺Goggins的跑步像是“老奶奶的速度”，拖着受伤的身体蹒跚而行，认为这不是好的生活。
• 他认为Goggins的问题始于因高脂高蛋白、极少碳水的饮食而变得肥胖，同样受到了“糖恐惧症”和“热量进出”思维的影响。 * 对Goggins的“建议”：吃点软糖豆（jelly beans），给女儿打电话，把她接过来，和女儿一起拍视频，成为父亲们的榜样，承认自己过去的错误。 糖对大脑和情绪的积极作用 主讲人深吸一口气，似乎是糖分开始起作用，让他情绪高涨。 * 他认为生活本应是甜蜜的，人类对糖（主要是蔗糖）的喜爱是有原因的，因为大脑需要糖和水来运作。 * 他表示自己不再想吃牛排，因为他了解牛排代表着什么（暗示动物生命）。他提到在TikTok上看到有人抚摸友善的水牛，却想着要吃掉它。 * 他曾经因为认为身体需要而吃肉，但现在认为人类不需要肉、奶、蛋。成年人所需的一切都可以从植物中获取。婴儿需要母乳（人类的母乳，而非山羊、马或牛的）。 关于素食与B12缺乏的观点 主讲人反驳了素食导致B12缺乏的观点： * 如果B12缺乏仅仅是因为吃素，那么只有素食者才会缺乏B12，但事实并非如此。 * 没有任何一种营养缺乏是只有素食者才会得的。 * 他用猫的例子来说明：如果把猫放在纯素饮食下，并且不让它捕捉蟑螂等，它会因为缺乏某些营养而死亡。这说明猫不是天生的素食者（除非补充特定补剂）。但人类不同。 视频内容发散后的回归与糖的重要性 主讲人意识到话题扯远了（从减脂到Goggins抛弃女儿再到素食猫），但他认为活着真好，糖能改变一切。如果与人争吵，吃点软糖豆，深呼吸，喝点水，可能就能化解矛盾，进行协商。 ===== How Can I GUARANTEE DRAMATIC WEIGHT LOSS Doing My Protocols?** =====

时长: 00:26:13

Edit:2025.06.19

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