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蛇食 糖食 科尔·罗宾逊 Cole Robinson

核心观点与“真实糖食”的定义:

科尔的核心观点是:在没有脂肪和蛋白质的情况下摄入糖,即“糖乏食”,能够让人练出极致的线条。人们不需要每天都吃肉,一旦克服了这个恐惧,减肥的潜力是无限的。 他认为,掌握了这个“减肥武器”,就永远不会再胖,也永远不会反弹。

他将“真实的糖食”定义为长时间(例如100天甚至一年)只摄入糖分,完全去除肉类、脂肪和大部分蛋白质。 这期间,饮食应以水果、果汁、冰沙为基础,确保摄入足够的钾。如果仅靠这些天然食物无法获得饱腹感,或者体积过大导致腹胀,则可以加入“猛烈”的糖源,如白砂糖、蜂蜜、糖浆、果酱等,以提高热量密度,达到饱腹感,但不是强制性的。

针对不同人群的建议:

关于“猛烈”糖源的使用:

科尔强调,饮食的基础应该是水果、果汁、冰沙这类含有微量营养素(特别是钾)的天然食物。 “猛烈”糖源(白砂糖、蜂蜜、糖浆、果酱、无脂糖果、汽水等)是在以下情况下才应加入的:

他强烈反对为了追求“猛烈”而本末倒置,只吃果酱、糖果等,而忽略了水果等基础食物。

关于减肥停滞:

科尔用极其激烈和重复的言辞强调:绝对不能容忍减肥停滞!

其他重要观点和建议:

科尔的个人实践与观察:

对其他饮食法的批评:

科尔对零碳水肉食法提出了严厉批评,认为这种饮食法会导致代谢受损、甲状腺功能紊乱、肠道问题, 很多人在初期减掉一些体重后就会陷入长期的停滞,甚至体重反弹。他认为这个社群已经演变成一种“脂肪接受运动”,没有人再真正关注减肥效果。

总结:

科尔的这段视频充满了个人特色和强烈的情绪表达。其核心信息是:对于需要大量减肥的人,应该进行长时间的、以水果为基础、必要时加入“猛烈”糖源的纯糖乏食,完全去除肉类、脂肪和大部分蛋白质,直到达到理想体重。 他认为这种方法能极大地提升代谢,有效且可持续地减肥,并能逆转许多与代谢相关的健康问题。他强调,成功的关键在于克服恐惧、调整心态、并且在遇到停滞时积极进行调整。

需要注意的是,科尔的言论非常极端, 他的饮食建议与主流营养学观点存在巨大差异,甚至可能存在健康风险。任何考虑尝试类似饮食方法的人,都应谨慎对待,并在专业人士指导下进行。

Edit:2025.05.22

 

一、 开场:极端案例与乏食的“威力”

二、 “糖乏食” 的引入及其“优势”

三、 不同乏食方法的对比与“糖乏食”的“可持续性”

四、 科尔自身的极端实践与“自我疗愈”

五、 对“糖乏食”的进一步阐释与“作弊日”的否定

六、 结合其他乏食方法的“高级玩法”

七、 科尔的“战术灵活性”与对教条主义的鄙视

八、 各种“硬核”乏食方法的定位与应用

九、 对“糖乏食”细节的补充与对观众疑问的解答

十、 与观众的互动问答

总结: 这段视频充斥着极端、攻击性和未经科学证实的观点。科尔以一种“硬核”、“反传统”、“不教条”的姿态,推销其以“糖乏食”为核心,并结合各种极端乏食方法的“减肥和健康恢复体系”。他极力贬低其他饮食流派,并声称自己的方法能带来快速且可持续的减重效果,同时“修复”代谢。视频内容缺乏严谨的科学论证,更多是基于个人经验和主观臆断, 其核心论点可以概括为:在特定情况下,采用极端乏食是解决健康问题和快速减重的最有效手段,而“糖乏食”因其“丰盛感”和对代谢的“提升作用”,可以作为其他更极端乏食方法的基础或过渡。

Edit:2025.06.17

贝尔与科尔直播连线讨论了近期肯贝里发布的关于“糖食”的视频,对此进行了反驳和阐述。

开场:对肯贝里视频的初步反应与“糖食”的背景

贝尔的回应与对甜食市场的看法

关于糖基化等健康问题的讨论

“糖食”的兴起与贝尔的个人转变

 观众提问环节

  1. Arthur问:“科尔是对的。我自己也在经历这个。我对含糖食物几乎感到恶心,尤其是在非糖乏食日 甚至不会去追逐它……”
    • 科尔的回应: 是的,当你知道可以随时吃糖(例如糖果或汽水)时,你就不会像以前那样渴望冰淇淋了。他自己昨晚吃了麦当劳汉堡后,睡前零食是糖果,第二天体重反而轻了。
    • 他强调,越胖的人,对微量营养素的需求越低(因为身体有储备)。所以胖人可以长时间只依赖极少热量生存。
    • 对胖人的建议: 需要钾的来源(如橙汁或冰沙,但不要喝太多导致腹胀),然后用果冻、糖浆等来提高热量,达到真正的饱腹感,而不是靠大量水果(如西瓜,热量低体积大)来填充。
    • 钾的重要性: 大量摄入糖分可能会像利尿剂一样导致水分流失,如果钾不足,可能会出现心悸(类似零碳水饮食缺盐或长时间乏食的情况)。所以需要关注钾的摄入,同时保持钠的极低水平(特别是对胖人)。
    • 减重速度: 他声称有些人每天能减2磅。30天糖乏食的减重效果会超过30天水乏食,而且依从性更好。有些人可以轻松坚持100天,只吃冰沙、水果、罐头水果(带糖浆)、果汁。
    • 对“几天糖乏食”的看法: 如果真的很胖,不要只做两三天的糖乏食,需要学习如何真正执行,连续进行大量天数,越久越容易。目标是天数,而不是短期的体重下降,这样才不会限制热量摄入。一旦掌握了这个工具,就能永久控制体重。
  2. 贝尔评论科尔的建议(关于食物密度和体积): 认同食物密度很重要,有时需要用体积大的食物来填充,但也需要热量密度高的食物,否则几天后会产生强烈的渴望。不建议完全不追踪宏量营养素或热量,尤其在减脂期,否则是在犯大错误。
  3. 科尔的回应(反驳热量计算和宏量营养素追踪):
    • 在糖乏食日,不需要计算任何东西。
    • 即使在吃肉日,因为代谢被极大提升(像10岁小孩一样),即使某天饮食“肮脏”,身体也能燃烧掉。例如,他自己维持体重(164磅,8%体脂)平均每天需要3300-3400卡,如果换成混合宏量营养素饮食,2400卡就需要配合有氧才能维持。
    • 再次强调: 超级胖子进行纯蔗糖的糖乏食,可以躺在沙发上减肥。不要一听到糖就想到有氧运动。淀粉的反应不同,因为几乎是纯葡萄糖,需要更多胰岛素来清除血液中的糖分。而果糖能直接作用于肝脏,真正提升代谢。胖人喝橙汁(补钾)、草莓酱和汽水,连续五天,绝对能打破任何平台期。
  4. 贝尔提议与科尔联手“收购”肯贝里,让他宣传糖食。
    • 科尔回应: 过去两周至少有四五个药剂师向他咨询,他们都对糖食的效果感到震惊,因为这与他们学校学的完全不同。他认为自己这种通过大量实验获得结果,然后书呆子们再来研究机制的“实干家”方式,总是领先于“破碎的、充满偏见的”科学研究五年。他举例,关于糖有害的说法,他质疑为何没有研究让人们大量摄入纯糖,看看上限在哪里。他认识一些遵循Ray Peat雷佩特理论的人,每天摄入6000卡的纯糖,仍然很瘦。
  5. 有观众提问:“科尔会带回白板吗?”
    • 科尔回答:可能不会。 因为他已经扔掉了所有家当,现在更喜欢方便地在卡车里录视频。他过去确实用白板讲解各种饮食方案。他开玩笑说,如果现在用白板,可能会像肯贝里那样在上面写“当你戒掉脂肪会发生什么?只剩下蛋白质和碳水,碳水会让你的脂肪肝更严重。”
  6. Zack Tjo问:“举铁后必须吃蛋白质吗?”
    • 科尔回答:不需要。 他是减重教练。如果像贝尔那样只需要减几磅,那么要注意训练强度,不要在7天糖乏食期间过度消耗肌肉。如果担心肌肉流失,就不要那么严格地进行糖乏食,当然减重速度会慢一些。一旦变瘦,可以将高强度训练安排在吃肉日,在长时间糖乏食期间则以有氧为主。但即使在糖乏食日进行了高强度训练,第二天再补充蛋白质也足够了。
    • 他认为,一旦变瘦,就可以实现“直觉饮食”,身体会完美地根据活动量调节食量。
  7. Rachel Petty问:“食用食盐有什么问题?”
    • 科尔回答:没问题,但现在不需要。 人们对盐过于偏执。在糖乏食期间,不需要像长时间乏食或零碳水饮食那样大量补钠,因为糖本身会帮助身体保留盐分和电解质,肾脏功能会恢复正常。他认为有的电解质补剂中钾含量不足,不如直接去麦当劳要盐包。
  8. 贝尔问科尔关于佳得乐的看法。
    • 科尔回答:佳得乐是“敲竹杠”,糖分太少。 如果要喝,不如自己往里面加蔗糖。各种能量饮料也是如此,如果能把糖加倍,去掉兴奋剂,会更好。但那样的话,为什么不直接买一包软糖呢?这就是他们推广糖食没有“钱途”的原因,所以才触动了那么多人的钱包。
  9. Sherry Morgan问:“如何从肉食过渡到糖乏食?我不想减肥,想获得更多能量和改善消化。”
    • 科尔回答:直接开始。 早餐就开始。如果肠道菌群不好(像贝尔说的,不要一开始就猛吃糖果),可以从冰沙开始,在冰沙里加蔗糖。多喝水稀释。需要一些“猛烈”的糖分,所以可以在果汁里加蔗糖。不要限制。早餐大量摄入糖,但不要让自己腹胀。一日三餐或两餐都可以,不要饿着肚子睡觉,如果半夜饿醒,就再补充糖。不要在两餐之间吃零食(例如午餐只吃100卡的糖)。如果午餐饿了,女性应该摄入600卡的糖,男性1000卡。即使是麦当劳的冰沙(两杯800卡,再加点糖到1000卡),大多数人的肠胃也能接受。7-11也有冰沙卖。如果肠胃不适,通常是因为吃了糖果,而且吃得太猛太浓缩,需要多喝水。
  10. Lester说:“小鼠在蛋白质限制几小时内就能产生FGF-21,人类需要7-10天。所以,坚持吃糖,停止蛋白质。蛋白质会立即关闭FGF-21。”
    • 科尔回应: FGF-21只是其中一小部分。总的来说,你的能量输出会飙升。胰岛素敏感性以及整个反馈回路都会改善。他提到一位聪明的家伙曾谈论过胰岛素信号传导,指出人们不知道血液中胰岛素水平很高但没有信号,胰岛素只是停留在血液中,因为存在时间太长,几乎和瘦素反馈系统失灵一样。当人们开始减肥时,这个系统会被重新激活,从而抑制饥饿感。而2型糖尿病患者的情况更糟,他们仍在吃大量脂肪(而非纯糖),然后注射更多不起作用的胰岛素,这最终会耗尽胰腺功能,使他们变成1型糖尿病。是高脂饮食耗尽了胰腺,而不是在没有脂肪和蛋白质的情况下摄入糖。
  11. 贝尔分享了他昨天的饮食和体重变化: 早上糖乏食,训练后吃了一些Frosted Flakes(含淀粉),然后当天是“自由日”,吃了正常的肉类(一些肉干),晚上吃了意面和酸面包(有瘦肉)。早上体重从206磅增加到210磅,但他认为主要是水分波动。他发现的趋势是,每次“放纵”吃淀粉后,体重会先上升,然后会降到一个新的低点,甚至一次性下降3-4磅。他预计在一周半内能达到200磅的目标。他强调,一旦体重达标,计划很简单,只要体重超过205或210磅,就进行一两天糖乏食。
  12. 科尔对贝尔的评论:
    • 无需有氧运动: 他强调,即使像他这样不怎么运动的小个子(5英尺7英寸,175磅),平均每天消耗也远超3000卡。超级胖子进行纯蔗糖的糖乏食,可以躺在沙发上减肥。不要一听到糖就想到有氧运动。
    • 淀粉与果糖的区别: 淀粉的反应不同,因为是纯葡萄糖,需要更多胰岛素。而果糖作用于肝脏,更能提升代谢。
    • 对胖人的终极建议: 喝橙汁(补钾)、草莓酱和汽水,连续五天,保证打破任何平台期。汽水能让你“瘦成闪电”。

总结

 

总而言之,这段对话是贝尔和科尔对“糖食”的进一步阐述和推广,充满了对传统营养观念(特别是针对糖和脂肪的观念)的颠覆和挑战。科尔以其一贯的直接和有时略显粗俗的风格,强调了在极低脂肪和蛋白质(甚至短期内无蛋白质)的情况下,大量摄入糖分(尤其是果糖和蔗糖)能够“点燃”代谢,打破减重平台期,甚至逆转一些健康问题。贝尔则更多地分享了他个人的实践经验和感受,以及他设计的“Smelly方案”作为一种更可持续的方案。双方都对这种饮食方法的有效性和前景表示乐观,并对主流营养学界和一些“专家”的保守和偏见表示不屑。

Edit:2025.06.17

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